一、小型冷库冷间内不得使用火山灰质水泥和掺有火山灰质材料的矿渣水泥;不同品种水泥不得混合使用,同一构件不得使用两种水泥。
二、小型冷库冻结间、冻结物冷藏间、冰库、负温穿堂等应**使用**425号的普通硅酸盐水泥,亦可使用**425号的矿渣水泥;冷却间、冷却物冷藏间应使用**325号的普通硅酸盐水泥或矿渣水泥。
三、小型冷库冷间用的混凝土强度等级不得低于C20,配制混凝土时,水灰比不得大于0.60,每立方米混凝土水泥用量不得少于275kg;冻结间用的混凝土强度等级不得低于C30,水灰比不得大于0.60,每立方米混凝土的水泥用量不得少于300kg。
注:冷库地面表面混凝土一定收光滑。
四、小型冷库冷间用的混凝土抗冻标号应不低于D50。可掺入适量混凝土外加剂,以提高混凝土抗冻融破坏能力。
注:抗冻标号D50即28d龄期的试件经冻融循环50次,同时满足其强度损失率应不**过25%,重量损失率不**过5%。
五、小型冷库冷间内砖砌体应采用强度等级不低于MU10的粘土砖,并应用水泥砂浆砌筑和抹面。砌筑用水泥砂浆强度等级应不低于M7.5。
六、小型冷库在冷间内钢筋混凝土结构的混凝土中不得使用对钢筋有腐蚀作用的外加剂。外加剂中含碱量应符合有关规定。
七、小型冷库冷间内钢筋混凝土受力钢筋宜采用Ⅰ、Ⅱ级热轧钢筋。八、小型冷库地面做好后,要经过7-10天的浇水养护,初次开机时**次温度不能降得低于4℃,在4℃时保温一天,再次降温到0℃,保温2-3天,再次降温到-1℃,保温一天,再次降温到-3℃,保温一天,再次降温到-5℃,保温一天,于此同上降温到-18℃,才可正常使用。
建设小型冷库安全**,稍有不慎,发生事故,可造成人员和财产损失。要保证小型冷库建设项目的安全进行,必须对整个制冷系统进行合理调整,正确操作。
首先要保证制冷机处于正常运行,必须根据制冷机说明书的说明,通过对压力表、温度计的有关数据核算、对进出气阀门进行调整(开大或关/b)、使吸排气压力温度等都在规定范围内。此外,根据冻结货物的多少决定开机的时间。没有货物,库温已经达到规定温度之后,可停机几个小时,同时要考虑季节,夏季气温高,开机时闻要长一点,冬季气温低,开机时间可短一点。
当小型冷库建设后检修之后,要尽量排净系统中的空气.平时要严防空气进入制冷系统。一旦有较多量的空气进入,会引起冷凝压力偏高,压力表的指针会剧烈摆动。冻结间的结霜厚度会随冻结食品的次数和多少而逐渐加厚。一般冻3-4次后就要除霜,冷藏库也要经常除霜。在没有专门除霜的小型小型冷库中,可以扫霜,扫除的霜要及时从小型冷库中清除。除霜时应防止损坏蒸发排管。
小型冷库运行中制冷机若出现结霜严重或缸体过热情况,则要按照故障的排除方法,调节阀门来排除。出现结霜和液击现象就要迅速关小膨胀阀,甚至关严,待气缸内液体大部分排除之后,再打开膨胀阀。若出现过热现象,除检查冷凝水是否中断外,还要加开膨胀阀。所有辅助设备都有一个正常的工作状态,如冷凝器中液体制冷剂的量不应大于1/2,氨的高压贮液桶液氨量要达N2/3为合适,低于和**过这个数值都要通过加开或关小阀门来调整。
平时,要注意小小型冷库的维修,已破坏的隔热层应及时修补,绝不能积患未然,造成整个小型冷库的损坏。要特别注意小型冷库建设管理和维修。