宿州食品冷库建设

　　多数的人不太了解冷库太专业的属于和计算数值，从咨询和搜索等方面的查询得出一个结果。总结了一个问题。下面给大家阐述下冷库 的耗冷量的计算方法。

　　安徽食品冷库的耗冷量计算是设计制冷系统和选择制冷设备的依据。冷库的耗冷量计算可以分为库房冷却设备冷负荷计算和制冷机械冷负荷计算两部分构成。冷库一般有冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、储冰间等多间库房。各个库房的用冷过程和用冷条件不尽相同。计算库房的冷却设备冷负荷时，必须明确每间库房的用冷条件，计算出每间库房的围护结构传热量、货物热量、通风换气热量和操作热量等，将这些热量相加就可以得到每间冷库房冷却设备的冷负荷，它可以用来选择或设计库房的冷却设备。

　　安徽食品冷库的库房温度设计基本上可以分为两种，一种是-23℃--15℃，和0℃以上的。将用冷温度基本相同的各库房的冷却设备负荷相加就可以得到冷库的机械冷负荷。冷库的耗冷量是是选择制冷设备的依据，也是现在建造冷库较关键的问题。

　　安徽食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、冷库水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

　　安徽食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

　　一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。较常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

　　食品冷库建筑环境

　　1) 做食品冷库前，要求用户将食品冷库范围的地坪下降200-250mm，并做好早坪；

　　2) 要求在每个冷藏库的下面留有排水地漏和冷凝水排放管，冷冻库库内不设排水地漏且冷凝水排放管必须设在食品冷库外；

　　3) 低温库要求铺设地坪加热丝，并且一备一用，并在地面铺好加热丝后，进行２mm左右的早坪保护，才可以铺设地坪保温层。如果食品冷库所在楼层为较低层，低温库地坪可以不做加热丝。

　　隔热板

　　隔热板必须符合国家标准，并持有技术监督局检测报告。

　　绝热材料

　　绝热材料应使用聚氨脂发泡两面带喷塑钢板或不锈钢板的复合保温板材料,厚度至少100mm。保温材料为阻燃型，无氯氟碳化合物。允许为改善性能加入一定比例的增强材料，但不能因此减低隔热性能。

　　隔热板壁板

　　(1) 内、外面板为彩色钢板。

　　(2) 彩色钢板涂膜层必须无毒、无异味、耐腐蚀，符合国际食品卫生标准。

　　隔热板整体性能要求

　　(1) 隔热板的安装结合面不允许有外露的隔热材料，结合面上不得有凸凹大于1.5mm的缺陷。

　　(2) 隔热板的板面应保持平整光滑，不应有翘曲、划伤、磕碰、凹凸不平等缺陷。

　　(3) 允许在隔热板的内部采取增强性措施来提高机械强度，但不允许降低隔热效果。

　　(4) 隔热板的周边材料必须采用与隔热材料相同的高密度硬质材料，不允许使用其他导热系数较大的材料。

　　(5) 隔热墙板与地面相接处应有防止冷桥的措施。

　　(6) 隔热板之间的板缝处须采用玻璃胶或其他无毒、无异味、无有害物质挥发、符合食品卫生要求并且密封性良好的胶性材料密封。

　　(7) 隔热板之间的联接结构应保证接缝之间的压力和接缝处连接牢固。

　　隔热板安装要求

　　库板和库板之间的接缝必须密封良好，两库板之间的拼接缝要求小于1.5mm，同时在结构上要求牢固可靠。库体拼接完后，所有库板接缝应涂连续均匀的密封胶。

　　库体隔热板接缝的密封性要求

　　(1) 应保证墙板与地面结合处墙板的隔热材料与地坪中的隔热材料密切相接，有可靠的密封、防潮处理。

　　(2) 隔热板的接缝若采用现场灌注发泡方式密封结合，首先应保证使两块隔热板的隔热材料能够紧密相贴，然后使用密封胶布贴匀结合面，消除空隙，确保隔热材料粘合牢固。

　　(3) 隔热板接缝处的密封材料本身应抗老化、耐腐蚀、无毒、无异味、无有害物质挥发、符合食品卫生要求并且密封性良好。接缝处的密封材料不得有偏移、离位保证接缝处的密封严实、均匀。

　　(4) 若采用密封胶条密封隔热板的接缝，接缝尺寸不得大于3mm。

　　(5) 组成库体的隔热板沿其高度方向必须是整体的，无水平的中间接缝。

　　(6) 食品冷库地坪隔热层的厚度应≥100mm。

　　(7) 库体顶棚的吊点结构必须采取措施减低“冷桥”效应，吊点的孔洞处应予以密封处理。

　　(8) 与库板相连的吊点材料的导热系数应较小，库的内表面也应采用同样材料的罩帽将吊点遮盖。